珍工夫疏食餐桌與當季料理

珍工夫

把照顧延伸到每天的飲食

嚴選當令食材,用心安排每一餐。
從備料到烹調,保留食材自然的滋味,
讓日常飲食多一份安心與節奏。

了解蔬食方案
真工夫外在照顧珍工夫日常飲食
珍工夫疏食餐盒料理

本期供應

蔬食方案

用心安排每一餐,讓日常更有節奏

真療坊嚴選當令食材,設計多元蔬食方案,滿足個人與團體不同的用餐需求。

每日餐盒

營養均衡的日常餐盒搭配,簡單美味,適合每日享用。

適合對象
個人日常/上班族
供應時間
週一至週日
價格
依本期公告
查看本期餐點

預訂料理

依需求客製搭配與份量,適合家庭聚餐與特別安排。

適合對象
家庭聚餐/私人聚會
預訂時間
提前預訂
價格
依內容報價
立即訂餐

團體餐點

多人份量彈性搭配,適合活動、會議與團體用餐。

適合對象
團體活動/會議餐點
供應時間
依預訂安排
價格
依內容報價
立即訂餐
供應日期依本期公告為準取餐方式現場自取/預約取餐素別全素/蛋素過敏原資訊含堅果、芝麻、大豆製品等

實際供應品項、日期、價格、素別與過敏原依當期公告及店家確認為準。

食材與工夫

尊重時節,合宜備料,細心烹調。

嚴選當季盛產蔬果與穀物,在地採購,保留食材最自然的風味。

重視清洗、分切、火候與保存流程,讓每道料理保有清楚層次。

依餐點定位調整鹹甜與油量,不以過度調味掩蓋食材。

全素、蛋素與其他需求,於訂餐時逐項確認。

過敏資訊依實際原料標示,訂餐前請主動告知需求。

依供應量備料,持續調整外帶與配送所需包裝。

查看本期餐點
當季蔬果、菇類、穀物與豆類食材

順應節氣,
選擇最合適的食材。

用心備料,細火慢煮,
呈現食材本身的層次。

料理職人以木鏟烹調當季蔬食

用心對待每一份食材,
在日常飲食中,
感受簡單而真實的美好。

在自然光廚房準備食材的料理職人
主理人照片預留區
正式資料經本人確認後公開

料理職人

主理人的料理故事

從生活的日常裡尋找靈感,以簡單的烹調,呈現食材最本真的滋味。希望透過每一道料理,讓你在忙碌的生活中,也能好好照顧自己。

姓名
待本人確認
料理經歷
待本人確認
料理理念
用心準備,細緻呈現
負責項目
待正式供應內容確認
料理職人細緻烹調蔬食

用心烹調・細緻呈現

掌握火候與調味的平衡,用簡單的方式,呈現食材最自然的風味層次。

查看餐點

珍工夫疏食

食客分享

每一份真實的回饋,
都是我們持續進步的動力。

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